10月25日（金）東京大森にここまでの”地域資源活用の会”の活動の集積とも言える「アンテナショップ（SHOWROOM）」と「カフェTSUMUGI」がOPENします！ 食と人との交差点 ”ＴＳＵＭＵＧＩ” アンテナショップには、全国各地の農水産物加工品が並びます。また、SHOWROOM的な要素も持っておりこの店舗ｗｐ使用しての商談会やバイヤーなどを呼んで実際に商品をみていただく場にもなっております。 となりのカフェでは、日替わりでシェフやパティシエなどが変わりそれぞれの店舗を行う「シェアキッチン」や「子供食堂」「料理教室」など「食」に関わるさまざまな料理やイベントを提供していくスペースとなっております。 大森店舗地図
2019年7月18日、第70回記念定例会が長きにわたりお世話になった池袋・会津天宝醸造の地下会議室にて行われました。 今回も40名以上の参加者が集まり、「輸出プロジェクト」「表示セミナー」などの発表がありお勉強を行ったあと、今回で最後となる会議室において記念撮影を行い、盛り上がった懇親会となりました。 8月より場所を五反田に移しますが、足掛け5年70回の定例会を糧に100回に向けて新しい1歩を踏み出し、さらに内容の濃い地域資源活用の会となっていくことをお約束いたします。
5月16日（木）池袋・会津天保醸造 東京営業所にて今月の定例会が多数の会員の参加のもと行われました。 高橋代表より再確認の意味で8事業体制の説明と行事予定、生稲さんより長野県事業の報告、末原顧問より営業代行の進捗報告などが滞りなく行われました。 その後、静岡から来ていただいた浅原工業の浅原社長より「茶ッキー」「のんちゃん」などの商品の説明があり、今後地域資源活用の会として東京物語の商品として共同開発していく運びとなりました。 今月は懇親会も30名を超える参加者となり盛況のうちに終了致しました。6月も大勢の参加をお待ちしております！
1月19日と1月20の2日間、地域資源活用の会「HACCP研修会」が行われました。 6時間以上のe-ラーニングと数十のテストを終えたあと、2日間の集合教育を終了しました(^^) 新潟、広島、愛媛、長野、茨城、など遠方から沢山の方々が参集。 4班に別れて真剣に学んで発表して全員が修了証を授与されました！
ミャンマーのヤンゴン経済大学にて行われたマーケティング研修会に参加。 地域資源活用の会からは代表の高橋と鬼澤理事が現地入り。 文化の違う国でのマーケティングや価値観の違いに関心させられました。 現地の若者の真剣に学ぶ姿にも刺激を受け、良い経験になりました。
静岡県の輸出委員として、静岡県静岡市清水区の「日本平夢テラス」を視察しました。 県と市が運営するこの展望施設は、有名建築家の隈研吾さんの設計で素晴らしい景観！ どのように活用されていくのか今後の発展が楽しみです。
11月も多くの方に参加いただき、今回も有意義な情報共有を行えました。 お忙しい中ありがとうございました。
10月の月例会も有意義な情報交換を行えました。 全国から多くの方に集まって頂き、ありがとうございました。 来月もよろしくお願いします。
2018年5月 ニュージーランドクライストチャーチ農業、 1週間の６次産業化視察研修に参加してきました。 リンカーン大学、小売業視察、農業人材養成機関、食品技術センター「food innovation network」、 オーガニックファーム & オーガニックレストラン、羊農家、輸出支援機関など、、、 仕入れ流通、ブランドづくり、ビジネスの売買、ショップオーナーの仕組み、農業人材養成など、 [...]
